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厨房如何设计更合理?好看又实用的厨房设计攻略

发布时间:2022-08-09 16:33点击:字号:

后疫情时代,相信大家和我一样,宅家的时间越来越多,做饭的机会也越来越多了。常说“金厨银卫”,就是说别小看厨房,装修要花不少钱呢。那怎样把钱花在刀刃上呢?要我说,好用才是王道。厨房好不好用,直接影响下厨的心情和大厨的手艺,进而影响孩子的饭量和全家的就餐氛围。那怎样的厨房才算好用呢?

1.合理的动线规划
 
这是厨房最基本的设计思路,应用到实际户型中,就是我们常说的U型、二字型、L型和一字型厨房。可以说,厨房动线是否流畅,布局是否合理,直接决定这个厨房是否好用。否则一个几平米的厨房,做顿饭,你都得不停地来回兜圈子。而且,这些都要在前期就设计好,因为后期是无法更改的。

2.符合使用习惯的收纳设计
要说装修让人后悔的事,十有八九都后悔收纳做太少了。好在现在大家装修厨房,大多都是定制橱柜,收纳空间基本是够的。但这个收纳设计是否好用呢?主要看是否满足就近、不费力原则。
就近是所有收纳设计的精髓。尤其是厨房,做一顿饭需要用到各种瓶瓶罐罐。如果不顺手、不就近,手忙脚乱不说,还得花更多时间收拾凌乱的战场。所以,厨房收纳也要符合动线。各区域要用到的食材和物品都要就近。比如调味架挨着灶具,刀具挨着备餐台。
橱柜中间,一般放最常用的物品,像调味品、碗碟等。这样不用弯腰、不用踮脚,一伸手就能拿到;地柜一般放相对重的锅具、大米等;吊柜尽量放轻和不太常用的东西,像库存的干粮干货等。
深度较深的橱柜要尽量设计成抽屉,更方便抽拉出来取物和存放。吊柜较高的,就不要强装上翻门了,打开容易关上真的很难,里面倒是可以装个升降拉篮,拿东西很方便。
3.切合场景的灯光布局
小编家厨房,标配的就只有吊顶中间那一盏灯,但是根本不够用。尤其到了晚上,光从后上方照过来,直接被自己身子挡住形成背光,洗菜切菜时全是阴影。还有就是在水电设计时,就要提前把线埋进去。
4.智能厨电的加持
现代厨房,之所以用起来更舒适更便利,离不开各种智能厨电的加持。以前小众的洗碗机、垃圾处理器、厨下净水器、管线饮水机,如今也被越来越多的家庭选择和接受。而直接决定厨房好用与否的,关键还得看使用频率最高的油烟机和灶具。
说到油烟机,很多人都会纠结,到底选侧吸还是顶吸?一般这么问的,基本都是在问哪种吸力大效果好。事实上,除了吸力,需要考虑的因素还有很多。油烟机都会标出和吸力直接相关的2个参数:风量、风压。它们越大,吸力越大。市面上比较好的油烟机,最大风量都能达到25m³/min。不过风量加大,噪音也会加大。
另外,方不方便清洁,也很重要。侧吸擦起来更顺手,脏了也比较明显,记得选好打理的;顶吸擦起来不那么顺手,好在脏在顶上也不太看得见。侧吸若没选好尺寸,大蒸锅可能用不了;顶吸若安装太低,也可能会碰头、影响视线。所以,一个好的油烟机讲究的是平衡,需要综合考虑吸力、颜值、清洁和尺寸等问题。
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